Coma más frutas y verduras

Una alimentación saludable incluye comer al menos cinco porciones, y lo ideal sería 7-9 porciones, de una variedad de frutas y verduras cada día. Las frutas y verduras son las variedades frescas, congeladas, enlatadas o secas y jugos de fruta. En promedio, las personas que comen muchas frutas y verduras tienden a ser más saludables y vivir más tiempo.

  • Usted tiene una menor probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares debido ateroma ("endurecimiento de las arterias"). Por ejemplo, las enfermedades del corazón, enfermedad vascular periférica, o un derrame cerebral.
  • Usted tiene una menor probabilidad de desarrollar algunos tipos de cáncer como el de intestino y cáncer de pulmón.
  • Las frutas y verduras también:
    • Contienen gran cantidad de fibra que ayuda a mantener el intestino sano. Los problemas tales como el estreñimiento y la enfermedad diverticular son menos propensos a desarrollar.
    • Contienen un montón de vitaminas y minerales, que son necesarios para mantenerse saludable.
    • Son naturalmente bajos en grasa.
    • Se están llenando, pero son bajos en calorías. Por lo tanto, son ideales para mantener su peso bajo control.
Coma más frutas y verduras. ¿Cuáles son los beneficios para la salud si comemos suficientes frutas y verduras?
Coma más frutas y verduras. ¿Cuáles son los beneficios para la salud si comemos suficientes frutas y verduras?

Son ricos en vitaminas y minerales que mantienen el cuerpo sano. También contienen químicos llamados antioxidantes, como el caroteno, que se cree para proteger contra sustancias químicas dañinas que se introducen en el cuerpo. Sin embargo, la forma exacta en la que previenen la enfermedad no se entiende completamente.

  • una fruta grande, como una manzana, pera, plátano, naranja, o una gran rebanada de melón, o
  • dos frutas más pequeñas, como las ciruelas, kiwis, satsumas, clementinas, etc, o
  • una taza de frutos pequeños, tales como uvas, fresas, frambuesas, cerezas, etc, o
  • dos grandes cucharadas de ensalada de frutas, compotas o enlatados o
  • una cucharada de frutos secos, o
  • un vaso de zumo de fruta fresca (150 ml), o
  • una parte normal de cualquier vegetal (unas dos cucharadas), o
  • un plato de postre de ensalada
  • Pruebe algunos tipos diferentes, que no se ha intentado antes. La variedad de sabores y texturas puede ser sorprendente. Zumos de frutas congeladas, enlatadas y secas todos cuentan.
  • Trate de añadir bananas picadas, las manzanas u otras frutas de cereales para el desayuno.
  • Trate de incluir por lo menos dos vehículos diferentes, con la mayoría de las comidas principales. No overboil verduras. Cocinar al vapor, freír, hervir o ligeramente son los mejores para retener los nutrientes.
  • Siempre ofrecen fruta o jugo de frutas para acompañar las comidas.
  • ¿Qué hay de tomates cherry, palitos de zanahoria, albaricoques secos, o de otras frutas como parte de comida para llevar? Un sándwich de plátano es otra idea para el almuerzo.
  • La fruta es ideal para aperitivos. Anime a los niños a la merienda con frutas en lugar de con los dulces.

Agencia de Normas Alimentarias

Ver sus consejos 'eatwell' - www.eatwell.gov.uk / healthydiet

Artículos recomendados